goralı sandviç

Goralı sandviç

5 büyük sandviç

5 sosis

100 gram sucuk

100 gram salam

200 gram Amerikan salatası

İki salatalık turşusu

Ketçap, mayonez, hardal 

Sosisleri Beyoğlu usulü hazırlayın. Sandviçleri ısıtmadan önce yarım ay şeklinde dilimlediğiniz salam ve lira lira dilimlediğiniz sucukları bir tavada çok az yağ eşliğinde hafifçe kızartın. Onra bu salam ve sucukları hafifçe ısıttığınız büyük sandviçlere yerleştirin. Üstlerine sosisleri koyun. Sosisin üzerine kaşıkla az miktarda Beyoğlu sosundan dökün. Üzerine kaşık yardımıyla Amerikan salatasını ekleyin. Sonrasında isteğe göre mayonez, ketçap ve hardal ekleyebilirsiniz. Yarım ekmek içine hazırlanacaksa malzeme iki katı olmalı.