5 Ekim 2013 Cumartesi

Ayvalık tostu

10 tek dilim (beş çift) ayvalık tostu ekmeği dilimi
8 adet sosis
200 gram salam
200 gram sucuk
100 gram kaşar
3 adet küçük domates
200 gram Amerikan salatası
Üç adet salatalık turşusu
Bir tutam tatlı kırmızı toz biber
Mayonez ketçap

Uzunlamasına kestiğiniz sosisleri le birlikte yarım ay şeklinde kestiğiniz salamları ve lira lira kestiğiniz sucukları bir tavada 2 kaşık yağ ile birlikte, üzerlerine bir tutam tatlı kırmızı toz biberi de atarak hafifçe kızartın. Bu arada Ayvalık tostu ekmeklerini tost makinesinde iyice ısıtın. Bu kızarttığınız malzemeleri beş çift ekmek diliminin arasında eşit bir biçimde dağıtın. Üzerlerine önce dilimlediğiniz kaşar peynirlerini sonrasında Amerikan salatasını sonrasında uzunlamasına kestiğiniz turşu dilimlerini ve en son olarak ince ince halkalar halinde kestiğiniz domatesleri yerleştirin. Mayonez ve ketçap ile servis yapın.

Hiç yorum yok:

Yorum Gönder